Handbook of food and bioprocess modeling techniques

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Sablini, Shyam S (Tekijä), Rahman, M. Shafiur (Tekijä), Datta, Ashim K (Tekijä), Mujumdar, Arun S. (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Boca Ratón CRC Press 2007
Sarja:Food Science and Technology
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Saatavuus: Biblioteca de Alimentos - Colección General
Hyllypaikka: 664.02 SAB 2007
Nide 4387503 Saatavissa Tee varaus