Handbook of food and bioprocess modeling techniques
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , , , |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Boca Ratón
CRC Press
2007
|
| Seria: | Food Science and Technology
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Sygnatura: |
664.02 SAB 2007 |
|---|---|
| Egzemplarz 4387503 | Dostępne Zamów |