Handbook of food and bioprocess modeling techniques
Kaydedildi:
| Asıl Yazarlar: | , , , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Boca Ratón
CRC Press
2007
|
| Seri Bilgileri: | Food Science and Technology
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Yer Numarası: |
664.02 SAB 2007 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 4387503 | Kütüphanede Rezerve |