Chemical and functional properties of food components

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Sikorski, Zdzislaw E (Dahkki)
Materiálatiipa: Girji
Giella:eaŋgalasgiella
Almmustuhtton: Boca Ratón CRC Press 2007
Preanttus:3a. ed
Ráidu:Chemical and Functional Properties of Food Components Series
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!