Ciencia de la carne

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Lawrie, Ralston Andrew (लेखक)
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:स्पेनिश
प्रकाशित: Zaragoza Acribia 1998
संस्करण:3a. ed
विषय:
टैग: टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 UCI4485
003 CL-VaPUC
005 20230803111707.0
008 080118e19980000SP |||||||||||||||||spa|d
999 |c 328415  |d 328413 
020 |a 8420008567 
040 |c Pontificia Universidad Católica de Valparaíso 
082 0 4 |a 664.9  |b LAW  |2 21 
100 |a Lawrie, Ralston Andrew  |e author  |9 407901 
245 1 0 |a Ciencia de la carne 
250 |a 3a. ed 
260 |a Zaragoza  |b Acribia  |c 1998 
300 |a 367 p 
583 |a last modification  |c 20080118 00:00:00  |k Rodrigo Vera 
650 0 |a Carne  |9 259507  |x Conservación  |x Almacenamiento 
650 0 |a Inseminación artificial  |9 338967 
650 0 |a Conservas de carne  |9 882707 
650 0 |a Ganado vacuno  |x Mejora genética  |9 882708 
650 0 |a Industria cárnica  |9 882709 
942 |c BK  |2 ddc 
945 |d 20080118 00:00:00  |a jtorresc 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_900000000000000_LAW_1998  |7 0  |8 A  |9 412309  |a BIBALI  |b BIBALI  |c RES  |d 2019-11-22  |i 440341K  |o 664.9 LAW 1998  |p 440341K  |r 2025-01-20  |w 2019-11-22  |y BK_R  |k ALI 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_900000000000000_LAW_1998  |7 0  |8 A  |9 412310  |a BIBALI  |b BIBALI  |c RES  |d 2019-11-22  |i 4403428  |o 664.9 LAW 1998  |p 4403428  |r 2025-01-20  |w 2019-11-22  |y BK_R  |k ALI 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_900000000000000_LAW_1998  |7 0  |8 A  |9 412311  |a BIBALI  |b BIBALI  |c RES  |d 2019-11-22  |i 4403436  |o 664.9 LAW 1998  |p 4403436  |r 2025-01-20  |w 2019-11-22  |y BK_R  |k ALI