Ciencia de la carne

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Lawrie, Ralston Andrew (مؤلف)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإسبانية
منشور في:	Zaragoza Acribia 1998
الطبعة:	3a. ed
الموضوعات:	Carne > Conservación > Almacenamiento Inseminación artificial Conservas de carne Ganado vacuno > Mejora genética Industria cárnica
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda