Ciencia de la carne

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Lawrie, Ralston Andrew (Autor)
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	Zaragoza Acribia 1998
Edició:	3a. ed
Matèries:	Carne > Conservación > Almacenamiento Inseminación artificial Conservas de carne Ganado vacuno > Mejora genética Industria cárnica
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda