Ciencia de la carne

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Lawrie, Ralston Andrew (Author)
פורמט:	ספר
שפה:	ספרדית
יצא לאור:	Zaragoza Acribia 1998
מהדורה:	3a. ed
נושאים:	Carne > Conservación > Almacenamiento Inseminación artificial Conservas de carne Ganado vacuno > Mejora genética Industria cárnica
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda