Ciencia de la carne

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Lawrie, Ralston Andrew (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Zaragoza Acribia 1998
Izdaja:	3a. ed
Teme:	Carne > Conservación > Almacenamiento Inseminación artificial Conservas de carne Ganado vacuno > Mejora genética Industria cárnica
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda