APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Alvarado, J. d. D., & Aguilera, J. M. (2001). Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos. Acribia.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Alvarado, Juan de Dios, und José Miguel Aguilera. Métodos Para Medir Propiedades Físicas En Industrias De Alimentos. Zaragoza: Acribia, 2001.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Alvarado, Juan de Dios, und José Miguel Aguilera. Métodos Para Medir Propiedades Físicas En Industrias De Alimentos. Acribia, 2001.