APA (7th ed.) Zitazioa

Alvarado, J. d. D., & Aguilera, J. M. (2001). Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos. Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Zitazioa

Alvarado, Juan de Dios, eta José Miguel Aguilera. Métodos Para Medir Propiedades Físicas En Industrias De Alimentos. Zaragoza: Acribia, 2001.

MLA (9th ed.) Zitazioa

Alvarado, Juan de Dios, eta José Miguel Aguilera. Métodos Para Medir Propiedades Físicas En Industrias De Alimentos. Acribia, 2001.