Citazione Stile APA (7a Edizione)

Alvarado, J. d. D., & Aguilera, J. M. (2001). Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos. Acribia.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Alvarado, Juan de Dios, e José Miguel Aguilera. Métodos Para Medir Propiedades Físicas En Industrias De Alimentos. Zaragoza: Acribia, 2001.

Citatione MLA (9a ed.)

Alvarado, Juan de Dios, e José Miguel Aguilera. Métodos Para Medir Propiedades Físicas En Industrias De Alimentos. Acribia, 2001.