APA (7e ed.) Bronvermelding

Alvarado, J. d. D., & Aguilera, J. M. (2001). Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos. Acribia.

Chicago (17e ed.) Bronvermelding

Alvarado, Juan de Dios, en José Miguel Aguilera. Métodos Para Medir Propiedades Físicas En Industrias De Alimentos. Zaragoza: Acribia, 2001.

MLA (9e ed.) Bronvermelding

Alvarado, Juan de Dios, en José Miguel Aguilera. Métodos Para Medir Propiedades Físicas En Industrias De Alimentos. Acribia, 2001.