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Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Main Authors:	Alvarado, Juan de Dios (Author), Aguilera, José Miguel (Author)
Formato:	Libro
Idioma:	Lingua castelá
Publicado:	Zaragoza Acribia 2001
Subjects:	Alimentos > Análisis Tecnología de alimentos Microbiología alimentaria
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

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