Diseño de industrias agroalimentarias

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Casp Vanaclocha, Ana (autora)
Hōputu: Pukapuka
Reo:Pāniora
I whakaputaina: Madrid Mundi-Prensa 2004
Rangatū:Colección Tecnología de Alimentos
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!