Defectos del vino: reconocimiento, prevención, corrección
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
Zaragoza
Acribia
2006
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
Tratado de Enología
-н: Ribéreau-Gayon, Pascal
Хэвлэсэн: (2003)
-н: Ribéreau-Gayon, Pascal
Хэвлэсэн: (2003)
Manual de enología
-н: Aleixandre Benavent, José Luis, зэрэг
Хэвлэсэн: (1999)
-н: Aleixandre Benavent, José Luis, зэрэг
Хэвлэсэн: (1999)
Tratado de enología
-н: Hidalgo Togores, José
Хэвлэсэн: (2010)
-н: Hidalgo Togores, José
Хэвлэсэн: (2010)
Tratado de enología.
-н: Hidalgo Togores, José
Хэвлэсэн: (2018)
-н: Hidalgo Togores, José
Хэвлэсэн: (2018)
Análisis químico del vino
-н: Bordeu Schwarze, Edmundo, зэрэг
Хэвлэсэн: (2000)
-н: Bordeu Schwarze, Edmundo, зэрэг
Хэвлэсэн: (2000)
Arqueología del vino: Los orígenes del vino en Occidente
-н: Celestino Pérez, Sebastián
Хэвлэсэн: (2009)
-н: Celestino Pérez, Sebastián
Хэвлэсэн: (2009)
El vino en la Antigüedad Romana
-н: Celestino Pérez, Sebastián
Хэвлэсэн: (1999)
-н: Celestino Pérez, Sebastián
Хэвлэсэн: (1999)
Enologie 99: 6e Symposium Internanional d'Enologie
-н: Lonvaud-Funel, Aline
Хэвлэсэн: (2000)
-н: Lonvaud-Funel, Aline
Хэвлэсэн: (2000)
El vino en época Tardoantigua y Medieval
-н: Blánquez Pérez, Juan, зэрэг
Хэвлэсэн: (2008)
-н: Blánquez Pérez, Juan, зэрэг
Хэвлэсэн: (2008)
Food and wine pairing. A sensory experience.
-н: Harrington, Robert L.
Хэвлэсэн: (2008)
-н: Harrington, Robert L.
Хэвлэсэн: (2008)
Handbook of Enology.
-н: Ribéreau-Gayon, Pascal, зэрэг
Хэвлэсэн: (2021)
-н: Ribéreau-Gayon, Pascal, зэрэг
Хэвлэсэн: (2021)
Vinos y viñas de Chile
-н: Hernández Muñoz, Alejandro, зэрэг
Хэвлэсэн: (1992)
-н: Hernández Muñoz, Alejandro, зэрэг
Хэвлэсэн: (1992)
Microbiología enológica: Fundamentos de vinificación.
-н: Suárez Lepe, José Antonio
Хэвлэсэн: (2004)
-н: Suárez Lepe, José Antonio
Хэвлэсэн: (2004)
Wine chemistry and biochemistry.
Хэвлэсэн: (2009)
Хэвлэсэн: (2009)
Wine Tasting: A Professional Handbook
-н: Jackson, Ronald S
Хэвлэсэн: (2023)
-н: Jackson, Ronald S
Хэвлэсэн: (2023)
Enologie 95: 5e Symposium Internanional d'Enologie
-н: Lonvaud-Funel, Aline
Хэвлэсэн: (1996)
-н: Lonvaud-Funel, Aline
Хэвлэсэн: (1996)
Enología práctica
-н: Peynaud, Emile
Хэвлэсэн: (1989)
-н: Peynaud, Emile
Хэвлэсэн: (1989)
Chilean Wine. An illustrated history.
-н: Alvarado Moore, Rodrigo
Хэвлэсэн: (2017)
-н: Alvarado Moore, Rodrigo
Хэвлэсэн: (2017)
Guide du vin
-н: Dumay, Raymond
Хэвлэсэн: (1967)
-н: Dumay, Raymond
Хэвлэсэн: (1967)
Wine quality : Tasting and selection.
-н: Grainger, Keith
Хэвлэсэн: (2009)
-н: Grainger, Keith
Хэвлэсэн: (2009)
Manual de viticultura, enología y cata.
-н: López Alejandre, Manuel María
Хэвлэсэн: (2020)
-н: López Alejandre, Manuel María
Хэвлэсэн: (2020)
Manual de análisis de vinos
-н: Ureta Cortés, Fernando
Хэвлэсэн: (1984)
-н: Ureta Cortés, Fernando
Хэвлэсэн: (1984)
Enoturismo
-н: Bianchini Dallanhol, Eliza
Хэвлэсэн: (2012)
-н: Bianchini Dallanhol, Eliza
Хэвлэсэн: (2012)
Fabricación de vinos
-н: Vogt, Ernst
Хэвлэсэн: (1972)
-н: Vogt, Ernst
Хэвлэсэн: (1972)
Producción del vino: desde la vid hasta la botella
-н: Grainger, Keith, зэрэг
Хэвлэсэн: (2007)
-н: Grainger, Keith, зэрэг
Хэвлэсэн: (2007)
El vino: del análisis a la elaboración
-н: Delanoë, Dominique, зэрэг
Хэвлэсэн: (2003)
-н: Delanoë, Dominique, зэрэг
Хэвлэсэн: (2003)
Atlas Mundial del Vino
-н: Johnson, Hugh
Хэвлэсэн: (2021)
-н: Johnson, Hugh
Хэвлэсэн: (2021)
Anthologie des poetes du vin
-н: Bernet, Henri
Хэвлэсэн: (1944)
-н: Bernet, Henri
Хэвлэсэн: (1944)
Historia del vino chileno: desde 1850 hasta hoy
-н: Pozo, José del
Хэвлэсэн: (1998)
-н: Pozo, José del
Хэвлэсэн: (1998)
El vinagre de vino
-н: Llaguno Marchena, Concepción, зэрэг
Хэвлэсэн: (1991)
-н: Llaguno Marchena, Concepción, зэрэг
Хэвлэсэн: (1991)
IV International Specialized Conference on Sustainable Viticulture: Winery Wastes and Ecologic Impact Management (Winery 2006)
Хэвлэсэн: (2006)
Хэвлэсэн: (2006)
Enological chemistry
-н: Moreno Vigara, Juan José, зэрэг
Хэвлэсэн: (2012)
-н: Moreno Vigara, Juan José, зэрэг
Хэвлэсэн: (2012)
Bases científicas y tecnológicas de la enología
-н: Girard, Guillaume
Хэвлэсэн: (2004)
-н: Girard, Guillaume
Хэвлэсэн: (2004)
Advances topics in oenology. Wine packaging and storage
-н: Gedeon, Matthew
Хэвлэсэн: (2015)
-н: Gedeon, Matthew
Хэвлэсэн: (2015)
La viña y el vino en Chile, 1986
Хэвлэсэн: (1986)
Хэвлэсэн: (1986)
Botrytis: nuevas estrategias de control cultural, biológico y químico en uva de mesa
-н: Esterio Grez, Marcela Angélica, зэрэг
Хэвлэсэн: (1997)
-н: Esterio Grez, Marcela Angélica, зэрэг
Хэвлэсэн: (1997)