Defectos del vino: reconocimiento, prevención, corrección
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Zaragoza
Acribia
2006
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Tratado de Enología
af: Ribéreau-Gayon, Pascal
Udgivet: (2003)
af: Ribéreau-Gayon, Pascal
Udgivet: (2003)
Manual de enología
af: Aleixandre Benavent, José Luis, et al.
Udgivet: (1999)
af: Aleixandre Benavent, José Luis, et al.
Udgivet: (1999)
Tratado de enología
af: Hidalgo Togores, José
Udgivet: (2010)
af: Hidalgo Togores, José
Udgivet: (2010)
Tratado de enología.
af: Hidalgo Togores, José
Udgivet: (2018)
af: Hidalgo Togores, José
Udgivet: (2018)
Análisis químico del vino
af: Bordeu Schwarze, Edmundo, et al.
Udgivet: (2000)
af: Bordeu Schwarze, Edmundo, et al.
Udgivet: (2000)
Arqueología del vino: Los orígenes del vino en Occidente
af: Celestino Pérez, Sebastián
Udgivet: (2009)
af: Celestino Pérez, Sebastián
Udgivet: (2009)
El vino en la Antigüedad Romana
af: Celestino Pérez, Sebastián
Udgivet: (1999)
af: Celestino Pérez, Sebastián
Udgivet: (1999)
Enologie 99: 6e Symposium Internanional d'Enologie
af: Lonvaud-Funel, Aline
Udgivet: (2000)
af: Lonvaud-Funel, Aline
Udgivet: (2000)
El vino en época Tardoantigua y Medieval
af: Blánquez Pérez, Juan, et al.
Udgivet: (2008)
af: Blánquez Pérez, Juan, et al.
Udgivet: (2008)
Food and wine pairing. A sensory experience.
af: Harrington, Robert L.
Udgivet: (2008)
af: Harrington, Robert L.
Udgivet: (2008)
Handbook of Enology.
af: Ribéreau-Gayon, Pascal, et al.
Udgivet: (2021)
af: Ribéreau-Gayon, Pascal, et al.
Udgivet: (2021)
Vinos y viñas de Chile
af: Hernández Muñoz, Alejandro, et al.
Udgivet: (1992)
af: Hernández Muñoz, Alejandro, et al.
Udgivet: (1992)
Microbiología enológica: Fundamentos de vinificación.
af: Suárez Lepe, José Antonio
Udgivet: (2004)
af: Suárez Lepe, José Antonio
Udgivet: (2004)
Wine chemistry and biochemistry.
Udgivet: (2009)
Udgivet: (2009)
Wine Tasting: A Professional Handbook
af: Jackson, Ronald S
Udgivet: (2023)
af: Jackson, Ronald S
Udgivet: (2023)
Enologie 95: 5e Symposium Internanional d'Enologie
af: Lonvaud-Funel, Aline
Udgivet: (1996)
af: Lonvaud-Funel, Aline
Udgivet: (1996)
Enología práctica
af: Peynaud, Emile
Udgivet: (1989)
af: Peynaud, Emile
Udgivet: (1989)
Chilean Wine. An illustrated history.
af: Alvarado Moore, Rodrigo
Udgivet: (2017)
af: Alvarado Moore, Rodrigo
Udgivet: (2017)
Guide du vin
af: Dumay, Raymond
Udgivet: (1967)
af: Dumay, Raymond
Udgivet: (1967)
Wine quality : Tasting and selection.
af: Grainger, Keith
Udgivet: (2009)
af: Grainger, Keith
Udgivet: (2009)
Manual de viticultura, enología y cata.
af: López Alejandre, Manuel María
Udgivet: (2020)
af: López Alejandre, Manuel María
Udgivet: (2020)
Manual de análisis de vinos
af: Ureta Cortés, Fernando
Udgivet: (1984)
af: Ureta Cortés, Fernando
Udgivet: (1984)
Enoturismo
af: Bianchini Dallanhol, Eliza
Udgivet: (2012)
af: Bianchini Dallanhol, Eliza
Udgivet: (2012)
Fabricación de vinos
af: Vogt, Ernst
Udgivet: (1972)
af: Vogt, Ernst
Udgivet: (1972)
Producción del vino: desde la vid hasta la botella
af: Grainger, Keith, et al.
Udgivet: (2007)
af: Grainger, Keith, et al.
Udgivet: (2007)
El vino: del análisis a la elaboración
af: Delanoë, Dominique, et al.
Udgivet: (2003)
af: Delanoë, Dominique, et al.
Udgivet: (2003)
Atlas Mundial del Vino
af: Johnson, Hugh
Udgivet: (2021)
af: Johnson, Hugh
Udgivet: (2021)
Anthologie des poetes du vin
af: Bernet, Henri
Udgivet: (1944)
af: Bernet, Henri
Udgivet: (1944)
Historia del vino chileno: desde 1850 hasta hoy
af: Pozo, José del
Udgivet: (1998)
af: Pozo, José del
Udgivet: (1998)
El vinagre de vino
af: Llaguno Marchena, Concepción, et al.
Udgivet: (1991)
af: Llaguno Marchena, Concepción, et al.
Udgivet: (1991)
IV International Specialized Conference on Sustainable Viticulture: Winery Wastes and Ecologic Impact Management (Winery 2006)
Udgivet: (2006)
Udgivet: (2006)
Enological chemistry
af: Moreno Vigara, Juan José, et al.
Udgivet: (2012)
af: Moreno Vigara, Juan José, et al.
Udgivet: (2012)
Bases científicas y tecnológicas de la enología
af: Girard, Guillaume
Udgivet: (2004)
af: Girard, Guillaume
Udgivet: (2004)
Advances topics in oenology. Wine packaging and storage
af: Gedeon, Matthew
Udgivet: (2015)
af: Gedeon, Matthew
Udgivet: (2015)
La viña y el vino en Chile, 1986
Udgivet: (1986)
Udgivet: (1986)
Botrytis: nuevas estrategias de control cultural, biológico y químico en uva de mesa
af: Esterio Grez, Marcela Angélica, et al.
Udgivet: (1997)
af: Esterio Grez, Marcela Angélica, et al.
Udgivet: (1997)