El vino: del análisis a la elaboración

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون:	Delanoë, Dominique (مؤلف), Maillard, Christian (مؤلف), Maisondieu, Dominique (مؤلف)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإسبانية
منشور في:	Zaragoza Acribia 2003
الموضوعات:	Enología Vinificación Vinos Vendimia Microorganismos Fermentación PROCESAMIENTO CONSERVACION
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
رقم الاستدعاء:	641.22 DEL 2003
النسخة 4403460	متاح أحجز النسخة