El vino: del análisis a la elaboración

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Bibliografiske detaljer
Main Authors:	Delanoë, Dominique (Author), Maillard, Christian (Author), Maisondieu, Dominique (Author)
Format:	Bog
Sprog:	spansk
Udgivet:	Zaragoza Acribia 2003
Fag:	Enología Vinificación Vinos Vendimia Microorganismos Fermentación PROCESAMIENTO CONSERVACION
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Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Detaljer om beholdninger fra Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Klassifikationsnummer:	641.22 DEL 2003
Kopi 4403460	Tilgængelig Reservér”