El vino: del análisis a la elaboración

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Main Authors:	Delanoë, Dominique (Author), Maillard, Christian (Author), Maisondieu, Dominique (Author)
Formato:	Libro
Idioma:	Lingua castelá
Publicado:	Zaragoza Acribia 2003
Subjects:	Enología Vinificación Vinos Vendimia Microorganismos Fermentación PROCESAMIENTO CONSERVACION
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Número de Clasificación:	641.22 DEL 2003
Copia 4403460	Dispoñible Facer reserva