Caracterización química de aceites de oliva producidos en la región de Coquimbo

Aportes al conocimiento del cultivo del olivo en Chile
por: Fichet Lagos, Thomás Gilbert
Publicado: (2013)

Variedades de olivo y composición de sus aceites en el oeste del Mediterráneo
por: López Cortés, Isabel, et al.
Publicado: (2006)

Oils, detergents and maintenance specialties
por: Levitt, Benjamin
Publicado: (1967)

Aceites de oliva vírgenes de calidad potencial de la Región de Coquimbo
por: Jamett Díaz, Fabiola, et al.
Publicado: (2007)

Trabajos y resúmenes
por: Tapia Iturrieta, Luis, et al.
Publicado: (1990)

El cultivo del olivo: diagnóstico y perspectivas
Publicado: (1999)

The lipid handbook
por: Gunstone, Frank D, et al.
Publicado: (1994)

Desert olive oil cultivation: advanced biotechnologies
por: Wiesman, Zeev
Publicado: (2009)

From the fryer to the fuel tank: the complete guide to using vegetable oil as an alternative fuel
por: Tickell, Joshua
Publicado: (2000)

Oils, fats and fatty foods
por: Williams, K. A
Publicado: (1966)

OlivaChile: Directorio de la Industria Oleícola Chilena. Directory of the Chilean Olive Producing Industry 2010
Publicado: (2010)

Resultados y lecciones en especies vegetales nativas productoras de aromas: proyecto de innovación
Publicado: (2009)

Aceites vegetales y semillas oleaginosas: guía del comerciante
Publicado: (1990)

Encuentro nacional de jojoba
Publicado: (1983)

Resultados y lecciones en producción de romero y tomillo: proyectos de innovación en V región de Valparaíso
Publicado: (2008)

Cultivos de oleaginosas
por: Aldunate V., Paul, et al.
Publicado: (1980)

Análisis de grasas y aceites
por: Mehlenbacher, Virgil Claude
Publicado: (1970)

Grasas y aceites: química y tecnología
por: Kirschenbauer, H. G
Publicado: (1964)

Bruco del frejol
por: Dell'Orto Trivelli, Horacio, et al.
Publicado: (1981)

Producción, investigación, utilización y comercialización de las oleaginosas en Chile
por: Lizama A., Nilo, et al.
Publicado: (1978)

Fish oils: their chemistry, technology, stability, nutritional properties, and uses
por: Stansby, M. E
Publicado: (1967)

Fuels, furnaces and refractories
por: Gilchrist, James Duncan
Publicado: (1977)

Raps: nuevas variedades comerciales para Chile obtenidas por INIA
por: Lizama A., Nilo
Publicado: (1980)

Fuels for tomorrow
por: Rocks, Lawrence
Publicado: (1980)

Aceites esenciales
Publicado: (1988)

The chemistry and technology of edible oils and fats and their high fat products
por: Hoffmann, Günter W
Publicado: (1989)

Refinación de aceites y grasas comestibles
por: Andersen, A. J, et al.
Publicado: (1965)

Fats, oils, detergents: yearbook 1958
por: Lundberg, W. O.
Publicado: (1958)

Grasas y aceites: química y tecnología
por: Kirschenbauer, H. G
Publicado: (1964)

Handling and storage of oilseeds, oils, fats and meal
por: Patterson, Henry Basil Wilberforce
Publicado: (1989)

Guía técnica para aceites usados del sector transporte
Publicado: (2008)

Análisis de los alimentos: fundamentos, métodos, aplicaciones
por: Matissek, Reinhard, et al.
Publicado: (1998)

Melting and solidification of fats
por: Bailey, Alton E
Publicado: (1950)

Technologie et analyse chimiques des huiles, graisses et cires
por: Bontoux, Emile
Publicado: (1929)

Diagnóstico nutricional y principios de fertilización en frutales y vides
por: Hirzel Campos, Juan
Publicado: (2014)

Aceites de corte y aditivos industriales
por: Benito Vidal, R
Publicado: (1974)