Factibilidad técnica y económica de la utilización de machos boer como alternativa de producción de carne en sistemas caprinos

Resultados y lecciones en producción de fibra de Cashmere: proyecto de innovación en IV Región de Coquimbo y IX Región de La Araucanía
Udgivet: (2008)

All about goats
af: Hetherington, Lois
Udgivet: (1987)

Razas ovinas y caprinas en el Instituto de Investigaciones Agropecuarias
af: Mujica Castillo, Fernando
Udgivet: (2004)

Shelf life assessment of food
Udgivet: (2012)

Programa XI: tratamiento y conservación de los alimentos
af: Rivero Urgell, Montserrat, et al.
Udgivet: (2004)

Manual de veterinaria
af: Stamm, G. W
Udgivet: (1956)

Estrategia de innovación agraria para la ganadería de camélidos
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Estrategia de innovación agraria para producción de leche caprina
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Food additive toxicology
af: Maga, Joseph A., et al.
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Pulpa de café: composición, tecnología y utilización
af: Braham, J. E, et al.
Udgivet: (1978)

Norma Chilena NCh 3235-2011: elaboración de alimentos - buenas prácticas de manufactura - requisitos
Udgivet: (2011)

Enlatado, curado y otros métodos de preservación del pescado y elaboración de subproductos
af: López-Matas, Antonio
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Manufacture and analysis of carbonated beverages
af: Jacobs, Morris B
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Series de ciencia e ingeniería de alimentos: investigación del postgrado del IAD-DTA
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Udgivet: (2000)

Termodinámica y cinética de sistemas: alimento de entorno
af: Martínez Navarrete, Nuria, et al.
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Microwave heating
af: Copson, David A
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La conservation industrielle des fruits
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Udgivet: (1952)

Presente y perspectivas de la industria de snacks en Chile
af: Hurtado Pumarino, María de la Luz
Udgivet: (2001)

Diagnóstico y lineamientos preliminares sobre las actividades de investigación en tecnología de alimentos en Chile
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Low-temperature preservation of foods and living matter
af: Fennema, Owen R, et al.
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The canning, freezing, curing and smoking of meat, fish and game
af: Eastman, Wilbur F
Udgivet: (1975)

Tecnología del procesado de los alimentos: principios y prácticas
af: Fellows, Peter
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Sterilization technology: a practical guide for manufacturers and users of health care products
af: Morrissey, Robert F., et al.
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Aprovechamiento agrícola de los cerros: oroponia
af: Graf Marín, Alberto
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The technology of food preservation
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Handbook of food additives
af: Furia, Thomas E
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A complete course in canning: a technical reference book and texbook for students of food technology, food plant managers, product research and decelopment specialists, food brokers, technical salesmen, food equipment manufacturers and salesmen, and food industry suppliers
af: López, Anthony
Udgivet: (1969)

A complete course in canning: a technical reference book and textbook for students of food tecnology, food plant managers, product research and development specialists, food brokers, technical salesmen, food equipment manufacturers and salesmen, and food industry suppliers
af: López, Anthony
Udgivet: (1975)

The technology of food preservation
af: Desrosier, Norman W
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Tecnología de la producción caprina
Udgivet: (1987)

Food plant sanitation
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Advances in seafood biochemistry: composition and quality
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Hygiene in food manufacturing and handling
af: Graham-Rack, Barry
Udgivet: (1973)

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