Nanclares Fragoso, J. (2001). Marketing y planificación para restaurantes. Thomson.
Cita Chicago (17th ed.)Nanclares Fragoso, José. Marketing Y Planificación Para Restaurantes. Madrid: Thomson, 2001.
Cita MLA (9th ed.)Nanclares Fragoso, José. Marketing Y Planificación Para Restaurantes. Thomson, 2001.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.