Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar. (1990). Manual de los derivados de la caña de azúcar (2a. ed.). Geplacea.
Chicago Style (17th ed.) ZitazioaInstituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar. Manual De Los Derivados De La Caña De Azúcar. 2a. ed. Ciudad de México: Geplacea, 1990.
MLA (9th ed.) ZitazioaInstituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar. Manual De Los Derivados De La Caña De Azúcar. 2a. ed. Geplacea, 1990.
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