Нүүр зураг

Introducción a la ciencia y tecnología de cereales y de granos andinos

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Repo-Carrasco, Ritva (Зохиогч)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	испани
Хэвлэсэн:	Lima Edi-Agraria 1998
Нөхцлүүд:	Cereales Cultivo QUINUA KAÑIWA KIWICHA PROTEINAS Lípidos CARBOHIDRATOS
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Ижил төстэй зүйлс

Wheat: chemistry and technology
-н: Hlynka, I
Хэвлэсэн: (1964)

Biosíntesis
-н: Smith, Chris A
Хэвлэсэн: (1998)

Industrial enzymes: structure, function and applications
-н: Polaina, Julio
Хэвлэсэн: (2007)

Cultivos andinos subexplotados y su aporte a la alimentación
-н: Tapia, Mario E
Хэвлэсэн: (1990)

Organic chemistry
-н: Brown, William H, зэрэг
Хэвлэсэн: (1998)

Organic chemistry
-н: Brown, William H, зэрэг
Хэвлэсэн: (2002)

Nutrition
-н: Chaney, Margaret, зэрэг
Хэвлэсэн: (1971)

Food biochemistry
-н: Alais, Charles
Хэвлэсэн: (1991)

Metabolismo y nutrición
-н: Benyon, Sarah
Хэвлэсэн: (1998)

Nutrición: curso programado
-н: Guthrie, Helen Andrews, зэрэг
Хэвлэсэн: (1973)

Nutrición animal
-н: McDonald, Peter, зэрэг
Хэвлэсэн: (1969)

Transgenic cereals
-н: O'Brien, Lindsay O., зэрэг
Хэвлэсэн: (2000)

Improvement and management of winter cereals under temperature, drought and salinity stresses
Хэвлэсэн: (1991)

Química de los alimentos
-н: Baltes, Werner
Хэвлэсэн: (2007)

Cosechadoras de cereales: cosecha de granos y semillas
-н: García, Antonio F
Хэвлэсэн: (1989)

Química general, orgánica y biológica
-н: Wolfe, Drew H
Хэвлэсэн: (1990)

Mechanism and theory in food chemistry
-н: Wong, Dominic W. S
Хэвлэсэн: (1989)

Carbohydrate analysis: a practical approach
-н: Chaplin, Martin F, зэрэг
Хэвлэсэн: (1986)

Producción de cultivos en Chile: cereales, leguminosas e industriales
-н: Faiguenbaum Morgenstern, Hugo
Хэвлэсэн: (1988)

Protección natural de granos almacenados
-н: Silva Aguayo, Gonzalo, зэрэг
Хэвлэсэн: (2005)

Handbook of cereal science and technology
-н: Kulp, Karel, зэрэг
Хэвлэсэн: (2000)

Drying cereal grains
-н: Brooker, Donald, зэрэг
Хэвлэсэн: (1974)

Handbook of milk composition
-н: Jensen, Robert G
Хэвлэсэн: (1995)

Principios de bioquímica
-н: Lehninger, Albert L
Хэвлэсэн: (1984)

Short course in biochemistry
-н: Lehninger, Albert L
Хэвлэсэн: (1973)

Cereal crops
-н: Leonard, Warren H
Хэвлэсэн: (1963)

Drought resistance in cereals
-н: Baker, F. W. G
Хэвлэсэн: (1989)

Tecnología de los cereales
-н: Kent, N. L
Хэвлэсэн: (1971)

Introducción a la bioquímica
-н: Haurowitz, Felix
Хэвлэсэн: (1959)

Química orgánica
-н: Wingrove, Alan S, зэрэг
Хэвлэсэн: (1984)

Cereals in breadmaking: a molecular colloidal approach
-н: Eliasson, Ann-Charlotte, зэрэг
Хэвлэсэн: (1993)

Preservation and storage of grains, seeds and their by-products: cereals, oilseeds, pulses and animal feed
-н: Multon, Jean Louis
Хэвлэсэн: (1988)

Cereal grains: properties, processing, and nutritional attributes
-н: Serna-Saldívar, Sergio R. Othón
Хэвлэсэн: (2010)

Cereal grains: laboratory reference and procedures manual
-н: Serna-Saldívar, Sergio R. Othón
Хэвлэсэн: (2012)

Cereales, cultivos industriales y flores
Хэвлэсэн: (1989)

La lutte d`Anvers pour la liberté de commerce des céréales de 1832 a 1845
-н: Offelen, Jacques van
Хэвлэсэн: (1945)

Estrategia de innovación agraria para producción de cereales: maíz y trigo
Хэвлэсэн: (2003)

Principles of biochemistry with an extended discussion of oxygen-binding proteins
-н: Lehninger, Albert L
Хэвлэсэн: (1993)

Organic chemistry
-н: Brown, William H
Хэвлэсэн: (1995)

Cereales en Chile: situación actual y perspectivas, maíz y trigo
Хэвлэсэн: (2003)