Зображення обкладинки

Micotoxinas en alimentos

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Soriano del Castillo, José Miguel (Автор)
Формат:	Книга
Мова:	Іспанська
Опубліковано:	Valencia Díaz de Santos 2007
Предмети:	MICOTOXINAS TOXINAS Microorganismos Alimentos Análisis de alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Contaminación de alimentos HIGIENE DE LOS ALIMENTOS INSPECCION DE ALIMENTOS Microbiología de los alimentos
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси

Principles of food analysis for filth, decomposition, and foreign matter
за авторством: Gorham, J. Richard
Опубліковано: (1995)

Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos
за авторством: Longrée, Karla, та інші
Опубліковано: (1972)

Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias
за авторством: Sancho i Valls, Josep, та інші
Опубліковано: (1995)

The safety of foods
за авторством: Ayres, J. C, та інші
Опубліковано: (1968)

Conservas alimenticias: fundamentos técnico-microbiológicos
за авторством: Hersom, A. C, та інші
Опубліковано: (1974)

Hygienic design and operation of food plant
за авторством: Jowitt, Ronald
Опубліковано: (1980)

Engineering properties of foods
за авторством: Rao, M. A, та інші
Опубліковано: (1995)

Los pesticidas y sus riesgos: sección higiene y medicina del trabajo, sección educación para la salud
Опубліковано: (1965)

Inspección veterinaria de la leche
за авторством: Lerche, Martin
Опубліковано: (1969)

Inspección veterinaria de alimentos
за авторством: Farchmin, Günter
Опубліковано: (1967)

HACCP: enfoque práctico
за авторством: Mortimore, Sara, та інші
Опубліковано: (1996)

Microbiología de los alimentos. Fundamentos y fronteras
Опубліковано: (2001)

Microbiología de los alimentos. Introducción
за авторством: Montville, Thomas J.
Опубліковано: (2009)

Toxicología de los alimentos
за авторством: Lindner, Ernst
Опубліковано: (1995)

Saneamiento de la industria alimentaria
за авторством: Montes, Adolfo Leandro
Опубліковано: (1969)

Microbiología moderna de los alimentos
за авторством: Jay, James M, та інші
Опубліковано: (2009)

Food Processing Handbook
за авторством: Brennan, James G
Опубліковано: (2006)

HACCP: a practical approach
за авторством: Mortimore, Sara, та інші
Опубліковано: (1998)

Food sanitation
за авторством: Guthrie, Rufus K
Опубліковано: (1980)

Fundamental food microbiology
за авторством: Ray, Bibek
Опубліковано: (2019)

Food plant sanitation
за авторством: Parker, Milton E., та інші
Опубліковано: (1962)

CRC the use fungi as food and in food processing
за авторством: Gray, William D
Опубліковано: (1970)

Handbook of food isotherms: water sorption parameters for food and food components
за авторством: Iglesias, Héctor A, та інші
Опубліковано: (1982)

Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos
за авторством: Watson, David
Опубліковано: (1994)

Laboratory manual for food canners and processors
Опубліковано: (1968)

Manejo higiénico de víveres
Опубліковано: (1976)

Food safety: the science of keeping food safe
за авторством: Shaw, Ian C
Опубліковано: (2018)

Química de los alimentos
за авторством: Fennema, Owen R
Опубліковано: (2008)

Seminario Latinoamericano y del Caribe y XII congreso nacional de ciencia y tecnología de alimentos: libro de resumenes
Опубліковано: (2000)

Microbiología alimentaria: metodología analítica para alimentos y bebidas
за авторством: Pascual Anderson, María del Rosario
Опубліковано: (1992)

Microbiología e higiene de los alimentos
за авторством: Hayes, P. R
Опубліковано: (1993)

Sanitation in food processing
за авторством: Troller, John A
Опубліковано: (1982)

Inspección veterinaria de pescados. Manual para la inspección de peces, crustáceos y moluscos como alimento
за авторством: Kietzmann, Ulrich, та інші
Опубліковано: (1974)

Inspección veterinaria de los alimentos
за авторством: Farchmin, Günter
Опубліковано: (1967)

Meat and meat products: technology, chemistry and microbiology
за авторством: Varnam, Alan H, та інші
Опубліковано: (1995)

Analyzing food for nutrition labeling and hazardous contaminants
за авторством: Jeon, Ike J, та інші
Опубліковано: (1995)

Fermented meats
за авторством: Campbell Platt, G, та інші
Опубліковано: (1995)

Hygiene in food manufacturing and handling
за авторством: Graham-Rack, Barry
Опубліковано: (1964)

Food composition and analysis
за авторством: Triebold, Howard O, та інші
Опубліковано: (1963)

Química de alimentos: manual de laboratorio
за авторством: Miller, Dennis D.
Опубліковано: (2001)