Elaboración de queso chanco en la pequeña empresa
Wedi'i Gadw mewn:
| Awduron Corfforaethol: | , , |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Sbaeneg |
| Cyhoeddwyd: |
Santiago
FIA
2007
Santiago Universidad de Chile 2007 |
| Cyfres: | Manuales FIA de Apoyo a la Formación de Recursos Humanos para la Innovación Agraria para Pequeños-as Productores-as de la Agricultura Familiar Campesina
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Eitemau Tebyg
Manual correspondiente al módulo III-B, elaboración de quesos
Cyhoeddwyd: (1980)
Cyhoeddwyd: (1980)
Quesos de América del Sur
gan: Castañeda, Roberto, et al.
Cyhoeddwyd: (2010)
gan: Castañeda, Roberto, et al.
Cyhoeddwyd: (2010)
Resultados y lecciones en producción de quesos diferenciados en Curacautín: proyecto de innovación en IX región de la Araucanía
Cyhoeddwyd: (2009)
Cyhoeddwyd: (2009)
Fundamentos de la elaboración del queso
gan: Dilanjan, Sawen Christoforowitsch
Cyhoeddwyd: (1976)
gan: Dilanjan, Sawen Christoforowitsch
Cyhoeddwyd: (1976)
Elaboración de productos con leche de cabra
Cyhoeddwyd: (2000)
Cyhoeddwyd: (2000)
Resultados y lecciones en críanza de búfalos y producción de Mozarella: proyecto de innovación en VII Región del Maule. Valorización a diciembre de 2009
Cyhoeddwyd: (2009)
Cyhoeddwyd: (2009)
Leche y productos lacteos
gan: Porter, J. W
Cyhoeddwyd: (1981)
gan: Porter, J. W
Cyhoeddwyd: (1981)
Lactología industrial: leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos
gan: Spreer, Edgar
Cyhoeddwyd: (1975)
gan: Spreer, Edgar
Cyhoeddwyd: (1975)
Modern dairy products
gan: Lampert, Lincoln M
Cyhoeddwyd: (1970)
gan: Lampert, Lincoln M
Cyhoeddwyd: (1970)
Single cell protein from renewable and nonrenewable resources: proceedings of the Symposium on Single Cell Protein Substrates presented at the First Chemical Congress of the North American Continent
gan: Gaden, Elmer L, et al.
Cyhoeddwyd: (1977)
gan: Gaden, Elmer L, et al.
Cyhoeddwyd: (1977)
Ciencia de la leche: principios de técnica lechera
gan: Alais, Charles
Cyhoeddwyd: (1970)
gan: Alais, Charles
Cyhoeddwyd: (1970)
Cheese rheology and texture
gan: Gunasekaran, Sundaram, et al.
Cyhoeddwyd: (2003)
gan: Gunasekaran, Sundaram, et al.
Cyhoeddwyd: (2003)
Les montagnes fromageres en France: terroirs, agriculture de qualité, appellations d'origene controlée
gan: Ricard, Daniel
Cyhoeddwyd: (1994)
gan: Ricard, Daniel
Cyhoeddwyd: (1994)
Dairy technology: priciples of milk properties and processes
gan: Walstra, P, et al.
Cyhoeddwyd: (1999)
gan: Walstra, P, et al.
Cyhoeddwyd: (1999)
Milk and milk processing
gan: Herrington, B. L
Cyhoeddwyd: (1948)
gan: Herrington, B. L
Cyhoeddwyd: (1948)
Milk and milk productions
gan: Eckles, Clarence Henry, et al.
Cyhoeddwyd: (1951)
gan: Eckles, Clarence Henry, et al.
Cyhoeddwyd: (1951)
Microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk
gan: Law, B. A
Cyhoeddwyd: (1997)
gan: Law, B. A
Cyhoeddwyd: (1997)
Resultados y lecciones en producción de leche y queso de oveja Latxa. Proyectos de innovación en Región de Los Ríos y Región de Los Lagos. Valorización a febrero de 2008
Cyhoeddwyd: (2008)
Cyhoeddwyd: (2008)
Industrial microbiology
gan: Prescott, Samuel Cate, et al.
Cyhoeddwyd: (1982)
gan: Prescott, Samuel Cate, et al.
Cyhoeddwyd: (1982)
Microbial technology: fermentation technology
gan: Peppler, Henry J, et al.
Cyhoeddwyd: (1979)
gan: Peppler, Henry J, et al.
Cyhoeddwyd: (1979)
Fundamentals of dairy chemistry
gan: Webb, Byron H, et al.
Cyhoeddwyd: (1965)
gan: Webb, Byron H, et al.
Cyhoeddwyd: (1965)
Economic microbiology
gan: Rose, Anthony H
Cyhoeddwyd: (1982)
gan: Rose, Anthony H
Cyhoeddwyd: (1982)
Cheese and fermented milk food
gan: Kosikowski, Frank V, et al.
Cyhoeddwyd: (1997)
gan: Kosikowski, Frank V, et al.
Cyhoeddwyd: (1997)
Standard methods for examination of dairy products
gan: Walter, William G
Cyhoeddwyd: (1967)
gan: Walter, William G
Cyhoeddwyd: (1967)
Alimentos, fermentación y microorganismos
gan: Bamforth, Charles W
Cyhoeddwyd: (2007)
gan: Bamforth, Charles W
Cyhoeddwyd: (2007)
Lactobacteriología
gan: Demeter, Karl J
Cyhoeddwyd: (1969)
gan: Demeter, Karl J
Cyhoeddwyd: (1969)
Tecnología para cerveceros y malteros
gan: Kunze, Wolfgang
Cyhoeddwyd: (2006)
gan: Kunze, Wolfgang
Cyhoeddwyd: (2006)
Proyecto índices de madurez e industrialización de la chirimoya: informe final
gan: Olaeta Coscorroza, José Antonio
Cyhoeddwyd: (1993)
gan: Olaeta Coscorroza, José Antonio
Cyhoeddwyd: (1993)
Tratado de enología
gan: Hidalgo Togores, José
Cyhoeddwyd: (2010)
gan: Hidalgo Togores, José
Cyhoeddwyd: (2010)
Tratado de enología.
gan: Hidalgo Togores, José
Cyhoeddwyd: (2018)
gan: Hidalgo Togores, José
Cyhoeddwyd: (2018)
Maduración y madurez de la uva.
gan: Blouin, Jacques
Cyhoeddwyd: (2002)
gan: Blouin, Jacques
Cyhoeddwyd: (2002)
Analytica-EBC
Cyhoeddwyd: (2010)
Cyhoeddwyd: (2010)
Biochemistry of fruit ripening
gan: Seymour, G. B, et al.
Cyhoeddwyd: (1993)
gan: Seymour, G. B, et al.
Cyhoeddwyd: (1993)
Manejo agroecológico del cultivo de aguacate en el estado de Michoacán
gan: Bravo Espinosa, Fidel
Cyhoeddwyd: (2016)
gan: Bravo Espinosa, Fidel
Cyhoeddwyd: (2016)
Fundición de piezas de máquinas: cálculo y diseño
gan: Hänchen, Richard
Cyhoeddwyd: (1982)
gan: Hänchen, Richard
Cyhoeddwyd: (1982)
Antique french jumping jacks: II easy-to-assemble taoys that move
Cyhoeddwyd: (1978)
Cyhoeddwyd: (1978)
La guitarra mágica: manual argentino de la guitarra
gan: Louzao, Ricardo Enrique Luis, et al.
Cyhoeddwyd: (2009)
gan: Louzao, Ricardo Enrique Luis, et al.
Cyhoeddwyd: (2009)
Los vidrios: propiedades, tecnologías de fabricación y aplicaciones
gan: Mari, Eduardo Ambrosio
Cyhoeddwyd: (1982)
gan: Mari, Eduardo Ambrosio
Cyhoeddwyd: (1982)
Tratado de Enología
gan: Ribéreau-Gayon, Pascal
Cyhoeddwyd: (2003)
gan: Ribéreau-Gayon, Pascal
Cyhoeddwyd: (2003)
Manual de enología
gan: Aleixandre Benavent, José Luis, et al.
Cyhoeddwyd: (1999)
gan: Aleixandre Benavent, José Luis, et al.
Cyhoeddwyd: (1999)