Нүүр зураг

Utilización de leche de vaca, cabra y oveja en la pequeña empresa

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид:	Guzmán Wemyss, Vicente (autor), Ilabaca Díaz, Carolina (Зохиогч)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	испани
Хэвлэсэн:	Santiago FIA 2007 Santiago Universidad de Chile 2007
Цуврал:	Manuales FIA de Apoyo a la Formación de Recursos Humanos para la Innovación Agraria para Pequeños-as Productores-as de la Agricultura Familiar Campesina
Нөхцлүүд:	LECHE PRODUCTOS LACTEOS LECHE DE CABRA LECHE DE VACA PROPIEDADES PSICOQUIMICAS GRASAS PROTEINAS
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Ижил төстэй зүйлс

Estimación del consumo de vacas lecheras a pastoreo mediante un modelo de simulación
-н: Durán Oudri, Henry, зэрэг
Хэвлэсэн: (1984)

Elaboración de productos con leche de cabra
Хэвлэсэн: (2000)

All about goats
-н: Hetherington, Lois
Хэвлэсэн: (1987)

Ciencia y tecnología de la leche: principios y aplicaciones
-н: Amiot, J
Хэвлэсэн: (1991)

Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche
-н: Veisseyre, Roger
Хэвлэсэн: (1988)

Cursos regionales de capacitación y demostraciones en industrias lecheras en Chile
Хэвлэсэн: (1964)

Lactología técnica: recogida, tratamiento y transformación de la leche en países templados y calientes
-н: Veisseyre, Roger
Хэвлэсэн: (1972)

Pasterización de la leche: proyecto, instalaciones, funcionamiento y determinación análitica
-н: Kay, H. D, зэрэг
Хэвлэсэн: (1954)

Estrategia de innovación agraria para producción de leche caprina
Хэвлэсэн: (2000)

Leche y productos lacteos
-н: Porter, J. W
Хэвлэсэн: (1981)

Agenda de Innovación para la Cadena de Valor Láctea 2008-2018
Хэвлэсэн: (2008)

Milk, cream and butter technology
-н: Wilcox, George
Хэвлэсэн: (1971)

Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis
-н: Revilla R., Aurelio
Хэвлэсэн: (1974)

Tecnologías para la producción de leche en los trópicos
-н: Martins, Carlos Eugenio, зэрэг
Хэвлэсэн: (2002)

Ciencia de la leche y tecnología de los productos lácteos
-н: Walstra, P.
Хэвлэсэн: (2001)

Inspección veterinaria de la leche
-н: Lerche, Martin
Хэвлэсэн: (1969)

Manual de producción de leche para pequeños y medianos productores
-н: Navarro Delgado, Humberto, зэрэг
Хэвлэсэн: (2006)

Dairy technology: priciples of milk properties and processes
-н: Walstra, P, зэрэг
Хэвлэсэн: (1999)

Ciencia de la leche: principios de técnica lechera
-н: Alais, Charles
Хэвлэсэн: (1970)

Proyecto de educación superior en tecnología de la leche
Хэвлэсэн: (1975)

Manual de procedimiento: observación, toma de muestras e informe de bovinos para la vigilancia de EEB por médicos veterinarios acreditados
Хэвлэсэн: (2005)

Fundamentos de la elaboración del queso
-н: Dilanjan, Sawen Christoforowitsch
Хэвлэсэн: (1976)

Standard methods for examination of dairy products
-н: Walter, William G
Хэвлэсэн: (1967)

Handbook of milk composition
-н: Jensen, Robert G
Хэвлэсэн: (1995)

Mi hijo: un niño sano
-н: Jiménez de la Jara, Jorge
Хэвлэсэн: (1978)

Technologie laitière
-н: Ray, Georges
Хэвлэсэн: (1951)

Resultados y lecciones en producción de leche y queso de oveja Latxa. Proyectos de innovación en Región de Los Ríos y Región de Los Lagos. Valorización a febrero de 2008
Хэвлэсэн: (2008)

Lactología industrial: leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos
-н: Spreer, Edgar
Хэвлэсэн: (1975)

La pasteurisation du lait: organisation, installations, exploitation et controle
-н: Kay, H. D, зэрэг
Хэвлэсэн: (1954)

Homogenized milk: a review and guide
-н: Trout, Malcom
Хэвлэсэн: (1950)

Estrategia de innovación agraria para producción de leche ovina
Хэвлэсэн: (2000)

Development, reform, and malnutrition in Chile
-н: Hakim, Peter, зэрэг
Хэвлэсэн: (1978)

Drying milk and milk products
-н: Hall, Carl W, зэрэг
Хэвлэсэн: (1966)

Milk pasteurization
-н: Hall, Carl W, зэрэг
Хэвлэсэн: (1968)

Tecnología de los productos lácteos
Хэвлэсэн: (2000)

Reduction of Milk Proteins Allergenicity. The Physicochemical, Immunological and Technological Changes of Milk Induced By Microbial Transglutaminase.
-н: Sark, Sally S, зэрэг
Хэвлэсэн: (2012)

Market milk
-н: Kelly, Ernest, зэрэг
Хэвлэсэн: (1923)

Ingeniería para la industria lechera
-н: Farrall, Arthur W
Хэвлэсэн: (1963)

Modern dairy products
-н: Lampert, Lincoln M
Хэвлэсэн: (1970)

Aspectos técnicos y perspectivas de la producción de leche
-н: Lanuza Ayerdi, Francisco, зэрэг
Хэвлэсэн: (1992)