Utilización de leche de vaca, cabra y oveja en la pequeña empresa
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Santiago
FIA
2007
Santiago Universidad de Chile 2007 |
| Serier: | Manuales FIA de Apoyo a la Formación de Recursos Humanos para la Innovación Agraria para Pequeños-as Productores-as de la Agricultura Familiar Campesina
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Estimación del consumo de vacas lecheras a pastoreo mediante un modelo de simulación
af: Durán Oudri, Henry, et al.
Udgivet: (1984)
af: Durán Oudri, Henry, et al.
Udgivet: (1984)
Elaboración de productos con leche de cabra
Udgivet: (2000)
Udgivet: (2000)
All about goats
af: Hetherington, Lois
Udgivet: (1987)
af: Hetherington, Lois
Udgivet: (1987)
Ciencia y tecnología de la leche: principios y aplicaciones
af: Amiot, J
Udgivet: (1991)
af: Amiot, J
Udgivet: (1991)
Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche
af: Veisseyre, Roger
Udgivet: (1988)
af: Veisseyre, Roger
Udgivet: (1988)
Cursos regionales de capacitación y demostraciones en industrias lecheras en Chile
Udgivet: (1964)
Udgivet: (1964)
Lactología técnica: recogida, tratamiento y transformación de la leche en países templados y calientes
af: Veisseyre, Roger
Udgivet: (1972)
af: Veisseyre, Roger
Udgivet: (1972)
Pasterización de la leche: proyecto, instalaciones, funcionamiento y determinación análitica
af: Kay, H. D, et al.
Udgivet: (1954)
af: Kay, H. D, et al.
Udgivet: (1954)
Estrategia de innovación agraria para producción de leche caprina
Udgivet: (2000)
Udgivet: (2000)
Leche y productos lacteos
af: Porter, J. W
Udgivet: (1981)
af: Porter, J. W
Udgivet: (1981)
Agenda de Innovación para la Cadena de Valor Láctea 2008-2018
Udgivet: (2008)
Udgivet: (2008)
Milk, cream and butter technology
af: Wilcox, George
Udgivet: (1971)
af: Wilcox, George
Udgivet: (1971)
Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis
af: Revilla R., Aurelio
Udgivet: (1974)
af: Revilla R., Aurelio
Udgivet: (1974)
Tecnologías para la producción de leche en los trópicos
af: Martins, Carlos Eugenio, et al.
Udgivet: (2002)
af: Martins, Carlos Eugenio, et al.
Udgivet: (2002)
Ciencia de la leche y tecnología de los productos lácteos
af: Walstra, P.
Udgivet: (2001)
af: Walstra, P.
Udgivet: (2001)
Inspección veterinaria de la leche
af: Lerche, Martin
Udgivet: (1969)
af: Lerche, Martin
Udgivet: (1969)
Manual de producción de leche para pequeños y medianos productores
af: Navarro Delgado, Humberto, et al.
Udgivet: (2006)
af: Navarro Delgado, Humberto, et al.
Udgivet: (2006)
Dairy technology: priciples of milk properties and processes
af: Walstra, P, et al.
Udgivet: (1999)
af: Walstra, P, et al.
Udgivet: (1999)
Ciencia de la leche: principios de técnica lechera
af: Alais, Charles
Udgivet: (1970)
af: Alais, Charles
Udgivet: (1970)
Proyecto de educación superior en tecnología de la leche
Udgivet: (1975)
Udgivet: (1975)
Manual de procedimiento: observación, toma de muestras e informe de bovinos para la vigilancia de EEB por médicos veterinarios acreditados
Udgivet: (2005)
Udgivet: (2005)
Fundamentos de la elaboración del queso
af: Dilanjan, Sawen Christoforowitsch
Udgivet: (1976)
af: Dilanjan, Sawen Christoforowitsch
Udgivet: (1976)
Standard methods for examination of dairy products
af: Walter, William G
Udgivet: (1967)
af: Walter, William G
Udgivet: (1967)
Handbook of milk composition
af: Jensen, Robert G
Udgivet: (1995)
af: Jensen, Robert G
Udgivet: (1995)
Mi hijo: un niño sano
af: Jiménez de la Jara, Jorge
Udgivet: (1978)
af: Jiménez de la Jara, Jorge
Udgivet: (1978)
Technologie laitière
af: Ray, Georges
Udgivet: (1951)
af: Ray, Georges
Udgivet: (1951)
Resultados y lecciones en producción de leche y queso de oveja Latxa. Proyectos de innovación en Región de Los Ríos y Región de Los Lagos. Valorización a febrero de 2008
Udgivet: (2008)
Udgivet: (2008)
Lactología industrial: leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos
af: Spreer, Edgar
Udgivet: (1975)
af: Spreer, Edgar
Udgivet: (1975)
La pasteurisation du lait: organisation, installations, exploitation et controle
af: Kay, H. D, et al.
Udgivet: (1954)
af: Kay, H. D, et al.
Udgivet: (1954)
Homogenized milk: a review and guide
af: Trout, Malcom
Udgivet: (1950)
af: Trout, Malcom
Udgivet: (1950)
Estrategia de innovación agraria para producción de leche ovina
Udgivet: (2000)
Udgivet: (2000)
Development, reform, and malnutrition in Chile
af: Hakim, Peter, et al.
Udgivet: (1978)
af: Hakim, Peter, et al.
Udgivet: (1978)
Drying milk and milk products
af: Hall, Carl W, et al.
Udgivet: (1966)
af: Hall, Carl W, et al.
Udgivet: (1966)
Milk pasteurization
af: Hall, Carl W, et al.
Udgivet: (1968)
af: Hall, Carl W, et al.
Udgivet: (1968)
Tecnología de los productos lácteos
Udgivet: (2000)
Udgivet: (2000)
Reduction of Milk Proteins Allergenicity. The Physicochemical, Immunological and Technological Changes of Milk Induced By Microbial Transglutaminase.
af: Sark, Sally S, et al.
Udgivet: (2012)
af: Sark, Sally S, et al.
Udgivet: (2012)
Market milk
af: Kelly, Ernest, et al.
Udgivet: (1923)
af: Kelly, Ernest, et al.
Udgivet: (1923)
Ingeniería para la industria lechera
af: Farrall, Arthur W
Udgivet: (1963)
af: Farrall, Arthur W
Udgivet: (1963)
Modern dairy products
af: Lampert, Lincoln M
Udgivet: (1970)
af: Lampert, Lincoln M
Udgivet: (1970)
Aspectos técnicos y perspectivas de la producción de leche
af: Lanuza Ayerdi, Francisco, et al.
Udgivet: (1992)
af: Lanuza Ayerdi, Francisco, et al.
Udgivet: (1992)