Utilización de leche de vaca, cabra y oveja en la pequeña empresa

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Guzmán Wemyss, Vicente (autor), Ilabaca Díaz, Carolina (Awdur)
Fformat: Llyfr
Iaith:Sbaeneg
Cyhoeddwyd: Santiago FIA 2007
Santiago Universidad de Chile 2007
Cyfres:Manuales FIA de Apoyo a la Formación de Recursos Humanos para la Innovación Agraria para Pequeños-as Productores-as de la Agricultura Familiar Campesina
Pynciau:
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