Whey processing, functionality and health benefits
Zapisane w:
| Kolejni autorzy: | , |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Iowa City
Wiley-Blackwell
2008
|
| Wydanie: | 1a. ed |
| Seria: | IFT Press Series
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Opis fizyczny: | 400 p |
|---|---|
| ISBN: | 9780813809038 |