Whey processing, functionality and health benefits

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Onwulata, Charles I. (Editor), Huth, Peter J. (Editor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Iowa City Wiley-Blackwell 2008
Edición:	1a. ed
Colección:	IFT Press Series
Materias:	SUERO DE LA LECHE Productos lácteos Industria alimentaria PROCESOS DE PRODUCCION SANIDAD CONTROL DE SANIDAD PROTEINAS
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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