Whey processing, functionality and health benefits

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Andre forfattere:	Onwulata, Charles I. (Editor), Huth, Peter J. (Editor)
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Udgivet:	Iowa City Wiley-Blackwell 2008
Udgivelse:	1a. ed
Serier:	IFT Press Series
Fag:	SUERO DE LA LECHE Productos lácteos Industria alimentaria PROCESOS DE PRODUCCION SANIDAD CONTROL DE SANIDAD PROTEINAS
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Biblioteca de Alimentos -

Detaljer om beholdninger fra Biblioteca de Alimentos -
Klassifikationsnummer:	641.373 ONW 2008
Kopi 4468805	Tilgængelig Reservér”