Whey processing, functionality and health benefits

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Бусад зохиолчид:	Onwulata, Charles I. (Засварлагч), Huth, Peter J. (Засварлагч)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	англи
Хэвлэсэн:	Iowa City Wiley-Blackwell 2008
Хэвлэл:	1a. ed
Цуврал:	IFT Press Series
Нөхцлүүд:	SUERO DE LA LECHE Productos lácteos Industria alimentaria PROCESOS DE PRODUCCION SANIDAD CONTROL DE SANIDAD PROTEINAS
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Biblioteca de Alimentos -

Biblioteca de Alimentos - -с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	641.373 ONW 2008
Хуулбар 4468805	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах