Whey processing, functionality and health benefits
Na minha lista:
| Outros Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Iowa City
Wiley-Blackwell
2008
|
| Edição: | 1a. ed |
| Colecção: | IFT Press Series
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Área/Cota: |
641.373 ONW 2008 |
|---|---|
| Cód. Barras: 4468805 | Disponível Localização |