Carotenoids: handbook
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , , |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Basilea
Birkhauser
2004
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Podobne zapisy
Carotenoid chemistry and biochemistry
od: Britton, George, i wsp.
Wydane: (1982)
od: Britton, George, i wsp.
Wydane: (1982)
Carotenoides as colorants and vitamin a precursors: technological and nutritional applications
od: Bauernfeind, J. Christopher
Wydane: (1981)
od: Bauernfeind, J. Christopher
Wydane: (1981)
Downstream processing biosurfactants carotenoids
od: Fiechter, A
Wydane: (1996)
od: Fiechter, A
Wydane: (1996)
Biological stains
od: Conn, H. J
Wydane: (1961)
od: Conn, H. J
Wydane: (1961)
Interaction of color
od: Albers, Josef
Wydane: (2006)
od: Albers, Josef
Wydane: (2006)
The visual system of fish
od: Douglas, Ron, i wsp.
Wydane: (1990)
od: Douglas, Ron, i wsp.
Wydane: (1990)
Current aspects of food colorants
od: Furia, Thomas E
Wydane: (1977)
od: Furia, Thomas E
Wydane: (1977)
Food colorants. Chemical and functional properties
od: Socaciu, Carmen
Wydane: (2007)
od: Socaciu, Carmen
Wydane: (2007)
Aditivos alimentarios.
od: Mateos-Aparicio, Inmaculada
Wydane: (2017)
od: Mateos-Aparicio, Inmaculada
Wydane: (2017)
El color en alimentos: medidas instrumentales
Wydane: (1989)
Wydane: (1989)
Colorantes naturales
od: Lock Sing de Ugaz, Olga
Wydane: (1997)
od: Lock Sing de Ugaz, Olga
Wydane: (1997)
Natural colorants for food and nutraceutical uses
od: Delgado-Vargas, Francisco, i wsp.
Wydane: (2003)
od: Delgado-Vargas, Francisco, i wsp.
Wydane: (2003)
Determinación de la solidez de los colorantes textiles
Wydane: (1956)
Wydane: (1956)
Colour in food: improving quality
od: MacDougall, Douglas B.
Wydane: (2002)
od: MacDougall, Douglas B.
Wydane: (2002)
Color of foods
od: Mackinney, Gordon, i wsp.
Wydane: (1962)
od: Mackinney, Gordon, i wsp.
Wydane: (1962)
Food additives: U.S. products, applications, markets
Wydane: (1995)
Wydane: (1995)
Mechanism and theory in food chemistry
od: Wong, Dominic W. S
Wydane: (1989)
od: Wong, Dominic W. S
Wydane: (1989)
Fundamentos de ciencia alimentaria
od: Vargas Oviedo, Wenceslao
Wydane: (1984)
od: Vargas Oviedo, Wenceslao
Wydane: (1984)
Food flavorings: composition, manufacture, and use
od: Merory, Joseph
Wydane: (1968)
od: Merory, Joseph
Wydane: (1968)
Handbook of milk composition
od: Jensen, Robert G
Wydane: (1995)
od: Jensen, Robert G
Wydane: (1995)
Fuels and combustion handbook
od: Johnson, Allen J, i wsp.
Wydane: (1951)
od: Johnson, Allen J, i wsp.
Wydane: (1951)
Polymer handbook
od: Brandup, J, i wsp.
Wydane: (1975)
od: Brandup, J, i wsp.
Wydane: (1975)
Handbook of solid waste management
od: Tchobanoglous, George, i wsp.
Wydane: (2002)
od: Tchobanoglous, George, i wsp.
Wydane: (2002)
Food engineering data handbook
od: Hayes, George D
Wydane: (1987)
od: Hayes, George D
Wydane: (1987)
Handbook of measurement science
od: Sydenham, Peter H
Wydane: (1982)
od: Sydenham, Peter H
Wydane: (1982)
Communication system engineering handbook.
od: Hamsher, Donald H
Wydane: (1967)
od: Hamsher, Donald H
Wydane: (1967)
Chemical engineers' handbook
od: Perry, Robert H
Wydane: (1950)
od: Perry, Robert H
Wydane: (1950)
Handbook of food processing equipment
od: Saravacos, George D, i wsp.
Wydane: (2002)
od: Saravacos, George D, i wsp.
Wydane: (2002)
Radar handbook
od: Skolnik, Merrill Ivan
Wydane: (1970)
od: Skolnik, Merrill Ivan
Wydane: (1970)
Handbook of brewing
od: Hardwick, William A
Wydane: (1995)
od: Hardwick, William A
Wydane: (1995)
Handbook of solvent extraction
od: Lo, Teh Cheng, i wsp.
Wydane: (1983)
od: Lo, Teh Cheng, i wsp.
Wydane: (1983)
Automotive handbook
od: Bosch, Robert
Wydane: (2007)
od: Bosch, Robert
Wydane: (2007)