Kapak Resmi

Carotenoids: handbook

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Britton, George (Yazar), Liaaen-Jensen, S (Yazar), Pfander, H (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	Basilea Birkhauser 2004
Konular:	CAROTENOIDES PIGMENTACION COLORANTES
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

Carotenoid chemistry and biochemistry
Yazar:: Britton, George, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1982)

Carotenoides as colorants and vitamin a precursors: technological and nutritional applications
Yazar:: Bauernfeind, J. Christopher
Baskı/Yayın Bilgisi: (1981)

Downstream processing biosurfactants carotenoids
Yazar:: Fiechter, A
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Biological stains
Yazar:: Conn, H. J
Baskı/Yayın Bilgisi: (1961)

Interaction of color
Yazar:: Albers, Josef
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

The visual system of fish
Yazar:: Douglas, Ron, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1990)

Current aspects of food colorants
Yazar:: Furia, Thomas E
Baskı/Yayın Bilgisi: (1977)

Food colorants. Chemical and functional properties
Yazar:: Socaciu, Carmen
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Aditivos alimentarios.
Yazar:: Mateos-Aparicio, Inmaculada
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

El color en alimentos: medidas instrumentales
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)

Colorantes naturales
Yazar:: Lock Sing de Ugaz, Olga
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Natural colorants for food and nutraceutical uses
Yazar:: Delgado-Vargas, Francisco, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Determinación de la solidez de los colorantes textiles
Baskı/Yayın Bilgisi: (1956)

Colour in food: improving quality
Yazar:: MacDougall, Douglas B.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Color of foods
Yazar:: Mackinney, Gordon, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1962)

Food additives: U.S. products, applications, markets
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

Mechanism and theory in food chemistry
Yazar:: Wong, Dominic W. S
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)

Fundamentos de ciencia alimentaria
Yazar:: Vargas Oviedo, Wenceslao
Baskı/Yayın Bilgisi: (1984)

Food flavorings: composition, manufacture, and use
Yazar:: Merory, Joseph
Baskı/Yayın Bilgisi: (1968)

Handbook of milk composition
Yazar:: Jensen, Robert G
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

Fuels and combustion handbook
Yazar:: Johnson, Allen J, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1951)

Polymer handbook
Yazar:: Brandup, J, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1975)

Handbook of solid waste management
Yazar:: Tchobanoglous, George, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Food engineering data handbook
Yazar:: Hayes, George D
Baskı/Yayın Bilgisi: (1987)

Handbook of measurement science
Yazar:: Sydenham, Peter H
Baskı/Yayın Bilgisi: (1982)

Communication system engineering handbook.
Yazar:: Hamsher, Donald H
Baskı/Yayın Bilgisi: (1967)

Chemical engineers' handbook
Yazar:: Perry, Robert H
Baskı/Yayın Bilgisi: (1950)

Handbook of food processing equipment
Yazar:: Saravacos, George D, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Radar handbook
Yazar:: Skolnik, Merrill Ivan
Baskı/Yayın Bilgisi: (1970)

Handbook of brewing
Yazar:: Hardwick, William A
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

Handbook of solvent extraction
Yazar:: Lo, Teh Cheng, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1983)

Automotive handbook
Yazar:: Bosch, Robert
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Handbook of solvents
Yazar:: Mellan, Ibert
Baskı/Yayın Bilgisi: (1957)

CRC handbook of mathematical sciences
Yazar:: Beyer, William H
Baskı/Yayın Bilgisi: (1978)

Metals handbook
Yazar:: Lyman, Taylor
Baskı/Yayın Bilgisi: (1948)

Laser handbook
Yazar:: Stitch, M. L
Baskı/Yayın Bilgisi: (1979)

Perry's chemical engineers' handbook
Yazar:: Perry, Robert H, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Automotive handbook
Yazar:: Bosch, Robert
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Chemical engineers' handbook
Yazar:: Perry, Robert H, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1963)

Handbook of hydrocolloids
Yazar:: Phillips, G. O, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)