Polaina, J., & MacCabe, A. P. (2007). Industrial enzymes: Structure, function and applications. Springer.
Style de citation Chicago (17e éd.)Polaina, Julio, et Andrews P. MacCabe. Industrial Enzymes: Structure, Function and Applications. Springer, 2007.
Style de citation MLA (9e éd.)Polaina, Julio, et Andrews P. MacCabe. Industrial Enzymes: Structure, Function and Applications. Springer, 2007.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.