Datos de composición de alimentos: obtención, gestión y utilización

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Opis bibliograficzny
Główni autorzy:	Greenfield, Heather (Autor), Southgate, David. A. T (Autor)
Format:	Książka
Język:	hiszpański
Wydane:	Roma FAO 2006
Wydanie:	1a. ed
Hasła przedmiotowe:	Análisis de alimentos COMPOSICION DE ALIMENTOS NUTRIENTES Control de calidad Industria alimentaria
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

MARC


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