Berry fruít: value-added products for health promotion
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Boca Ratón, USA
CRC Press-Taylor & Francis
2007
|
| Serier: | Food Science and Technology.
168 |
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Dietética y nutrición
af: Holtmeier, Hans Jürgen
Udgivet: (1981)
af: Holtmeier, Hans Jürgen
Udgivet: (1981)
Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP
af: Forsythe, S. J, et al.
Udgivet: (1999)
af: Forsythe, S. J, et al.
Udgivet: (1999)
Animal nutrition
af: McDonald, Peter, et al.
Udgivet: (1973)
af: McDonald, Peter, et al.
Udgivet: (1973)
Conservación de heno y paja: para pequeños productores y en condiciones pastoriles
af: Suttie, J. M
Udgivet: (2003)
af: Suttie, J. M
Udgivet: (2003)
Cereales y productos derivados: química y tecnología
af: Dendy, David A. V, et al.
Udgivet: (2004)
af: Dendy, David A. V, et al.
Udgivet: (2004)
Chile: berries para el 2000
af: Buzeta P., Andrés
Udgivet: (1997)
af: Buzeta P., Andrés
Udgivet: (1997)
Nutrición: conceptos básicos y aplicaciones
af: Scheider, William L
Udgivet: (1985)
af: Scheider, William L
Udgivet: (1985)
Introducción a la nutrición humana
af: Gibney, Michael J, et al.
Udgivet: (2005)
af: Gibney, Michael J, et al.
Udgivet: (2005)
Estudio comparativo entre la metodología tradicional y los métodos rápidos para la determinación de índices sanitarios en la industria de alimentos
af: Briones N., Cristina
Udgivet: (2000)
af: Briones N., Cristina
Udgivet: (2000)
Manual de exportación de berries
Udgivet: (1986)
Udgivet: (1986)
Berries: situación actual y perspectivas
Udgivet: (1980)
Udgivet: (1980)
Estrategia de innovación agraria para producción de berries
Udgivet: (2002)
Udgivet: (2002)
Estudios sobre el valor nutritivo de las praderas en Magallanes
af: Wernli Kupfer, Claudio, et al.
Udgivet: (1977)
af: Wernli Kupfer, Claudio, et al.
Udgivet: (1977)
Guía preliminar de recursos forrajeros arboreos de la región chaqueña semiarida
af: Saravia Toledo, Carlos
Udgivet: (1990)
af: Saravia Toledo, Carlos
Udgivet: (1990)
Food chemistry: a laboratory manual
af: Miller, Dennis D.
Udgivet: (1998)
af: Miller, Dennis D.
Udgivet: (1998)
Química de alimentos: manual de laboratorio
af: Miller, Dennis D.
Udgivet: (2001)
af: Miller, Dennis D.
Udgivet: (2001)
Seafood processing: adding value through quick freezing, retortable packaging, and cook-chilling
af: Venugopal, Vazhiyil
Udgivet: (2006)
af: Venugopal, Vazhiyil
Udgivet: (2006)
Food analysis: theory and practice
af: Pomeranz, Yeshajahu
Udgivet: (1971)
af: Pomeranz, Yeshajahu
Udgivet: (1971)
Physicochemical aspects of food engineering and processing
af: Devahastin, Sakamon
Udgivet: (2011)
af: Devahastin, Sakamon
Udgivet: (2011)
Flavor measurement
af: Ho, Chi-Tang, et al.
Udgivet: (1993)
af: Ho, Chi-Tang, et al.
Udgivet: (1993)
The food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
af: Weaver, Connie M, et al.
Udgivet: (2003)
af: Weaver, Connie M, et al.
Udgivet: (2003)
Cultivo y mejoramiento de la papa
af: Montaldo, Alvaro
Udgivet: (1984)
af: Montaldo, Alvaro
Udgivet: (1984)
Food texture
af: Matz, Samuel A.
Udgivet: (1962)
af: Matz, Samuel A.
Udgivet: (1962)
Food microbiology
af: Rose, Anthony H
Udgivet: (1983)
af: Rose, Anthony H
Udgivet: (1983)
Food texture and viscosity: concept and measurement
af: Bourne, Malcolm C
Udgivet: (1982)
af: Bourne, Malcolm C
Udgivet: (1982)
Foodomics: advanced mass spectrometry in modern food science and nutrition
af: Cifuentes, Alejandro
Udgivet: (2013)
af: Cifuentes, Alejandro
Udgivet: (2013)
Handbook of food analytical chemistry: pigments, colorants, flavors, texture, and bioactive food components
af: Wrolstad, Ronald E, et al.
Udgivet: (2005)
af: Wrolstad, Ronald E, et al.
Udgivet: (2005)
Genetic modification in the food industry: a strategy for food quality improvement
af: Roller, Sibel, et al.
Udgivet: (1998)
af: Roller, Sibel, et al.
Udgivet: (1998)
Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing
af: Zuidam, Nicolaas Jan, et al.
Udgivet: (2010)
af: Zuidam, Nicolaas Jan, et al.
Udgivet: (2010)
Microstructural principles of food processing and engineering
af: Aguilera, José Miguel, et al.
Udgivet: (1999)
af: Aguilera, José Miguel, et al.
Udgivet: (1999)
Some savoury food products: a section of published articles, reports and writings during the years 1962 to 1965
af: Lyall, Neil
Udgivet: (1965)
af: Lyall, Neil
Udgivet: (1965)
Probiotics, Prebiotics, and Synbiotics: bioactive foods in health promotion
af: Watson, Ronald Ross, et al.
Udgivet: (2016)
af: Watson, Ronald Ross, et al.
Udgivet: (2016)
Química de los alimentos
af: Fennema, Owen R
Udgivet: (2008)
af: Fennema, Owen R
Udgivet: (2008)
Trace minerals in foods
af: Smith, Kenneth Thomas
Udgivet: (1988)
af: Smith, Kenneth Thomas
Udgivet: (1988)
Food composition and analysis
af: Triebold, Howard O, et al.
Udgivet: (1963)
af: Triebold, Howard O, et al.
Udgivet: (1963)
Analyzing food for nutrition labeling and hazardous contaminants
af: Jeon, Ike J, et al.
Udgivet: (1995)
af: Jeon, Ike J, et al.
Udgivet: (1995)
Mathematical and statistical methods in food science and technology
af: Granato, Daniel, et al.
Udgivet: (2014)
af: Granato, Daniel, et al.
Udgivet: (2014)
Diagnóstico y lineamientos preliminares sobre las actividades de investigación en tecnología de alimentos en Chile
af: Kaiser Lillo, Wilhelm Sergio, et al.
Udgivet: (1977)
af: Kaiser Lillo, Wilhelm Sergio, et al.
Udgivet: (1977)
Principles of food analysis for filth, decomposition, and foreign matter
af: Gorham, J. Richard
Udgivet: (1995)
af: Gorham, J. Richard
Udgivet: (1995)
Food additives: U.S. products, applications, markets
Udgivet: (1995)
Udgivet: (1995)