Escuela de Alimentos de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso 1955-2002: crónicas de su desarrollo

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• Reglamento de personal académico de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)
• Contrato colectivo de trabajo Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, 2004-2006
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)
• Contrato colectivo de trabajo Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, 2006-2008
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)
• Contrato colectivo de trabajo Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, 2008-2010
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)
• Contrato colectivo de trabajo Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, 2012-2014
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)