Advanced Drying Technologies

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書誌詳細
主要な著者:	Kudra, Tadeusz (著者), Mujumdar, Arun S. (著者)
フォーマット:	図書
言語:	英語
出版事項:	Boca Ratón CRC Press 2009
版:	2a. ed
主題:	Secado PROCESOS DE INGENIERIA QUIMICA EVAPORACION
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

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