Advanced Drying Technologies

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Kudra, Tadeusz (Author), Mujumdar, Arun S. (Author)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Boca Ratón CRC Press 2009
Edição:2a. ed
Assuntos:
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos - Colección General
Área/Cota: 660.28426 KUD 2009
Cód. Barras: 4565509 Disponível Localização