Functional Foods and Biotechnology

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ग्रंथसूची विवरण
अन्य लेखक:	Shetty, Kalidas (संपादक), Paliyath, Gopinadhan (संपादक), Pometto, Anthony L. (संपादक), Levin, Robert E. (संपादक)
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	अंग्रेज़ी
प्रकाशित:	Boca Ratón CRC Taylor and Francis 2007
विषय:	Nutrición Tecnología de alimentos Biotecnología alimentaria Alimentos > Calidad > Abastecimiento
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Biblioteca de Alimentos - Colección General