Functional Foods and Biotechnology

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill:	Shetty, Kalidas (Golygydd), Paliyath, Gopinadhan (Golygydd), Pometto, Anthony L. (Golygydd), Levin, Robert E. (Golygydd)
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Saesneg
Cyhoeddwyd:	Boca Ratón CRC Taylor and Francis 2007
Pynciau:	Nutrición Tecnología de alimentos Biotecnología alimentaria Alimentos > Calidad > Abastecimiento
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Biblioteca de Alimentos - Colección General