Recetario papas nativas de Chiloé

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Ngā kaituhi matua:	Manquián, Nimia (autora), Sandoval, Gustavo (Author), Kusch, Melita (Author), Castro, Ingrid (Author)
Kaituhi rangatōpū:	Asociación de Chef de Chile Les Toques Blanches (Author)
Hōputu:	Pukapuka
Reo:	Pāniora Ingarihi
I whakaputaina:	Valdivia Universidad Austral de Chile 2008
Putanga:	1a. ed
Ngā marau:	Papas RECETARIO INDUSTRIA DE ALIMENTOS
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

Biblioteca de Agronomía -

Ngā taipitopito puringa mai i Biblioteca de Agronomía -
Tau karanga:	635.21 ASO 2008
Tārua 4573587	Wātea Whakarite puringa