Modern Drying Technology

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Autori principali: Tsotsas, Evangelos (Autore), Mujumdar, Arun S. (Autore)
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: Weinheim Wiley-Vch Verlag GmbH and Co. 2009
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Dettagli sul posseduto da Biblioteca de Alimentos - Colección General
Collocazione: 660.28426 TSO 2009
Copia 4578937 (v.2) Disponibile Richiedi