İçeriği atla
VuFind
Giriş
Dil
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Tüm Alanlar
Materyal Adı
Yazar
Konu
Yer Numarası
ISBN/ISSN
Etiket
Ara
Gelişmiş
Conservación casera de frutas...
Alıntıla
Telefona gönder
E-posta Gönder
Yazdır
Kaydı İhraç Et
İhraç Et RefWorks
İhraç Et EndNoteWeb
İhraç Et EndNote
Favorilerime ekle
Kalıcı bağlantı
Conservación casera de frutas y hortalizas
Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:
Studer, Arnold
(Yazar)
,
Daepp, Hans Ulrich
(Yazar)
,
Suter, Edith
(Yazar)
Materyal Türü:
Kitap
Dil:
İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:
Zaragoza
Acribia
1996
Konular:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Frutas
Verduras
Hortalizas
CONTROL DE ALIMENTOS
Etiketler:
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Erişim Bilgileri
Diğer Bilgiler
Yorumlar
Benzer Materyaller
MARC Görünümü
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Detaylı Erişim Bilgileri Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Yer Numarası:
664.028 STU 1996
Kopya Bilgisi 4586174
Kütüphanede
Rezerve
Kopya Bilgisi 4586166
Kütüphanede
Rezerve
Benzer Materyaller
Conservación de frutas y hortalizas: procedimientos a pequeña escala
Yazar:: Leach, M, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1964)
Industrialización casera de frutas y hortalizas
Yazar:: Lacerca, Alberto M
Baskı/Yayın Bilgisi: (1987)
Conservación de frutas y hortalizas
Yazar:: Holdsworth, S. D
Baskı/Yayın Bilgisi: (1988)
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
Yazar:: Wiley, Robert C
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)
Industrias transformadoras de frutas y hortalizas: Jugos. Concentrados. Purés. Cremas. Jarabes. jaleas. Mermeladas y confituras. Esencias. Pectina y subproductos
Yazar:: Soroa y Pineda, José María de
Baskı/Yayın Bilgisi: (1965)