Baltes, W. (2007). Química de los alimentos. Acribia.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Baltes, Werner. Química De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 2007.
MLA(9版)引用形式Baltes, Werner. Química De Los Alimentos. Acribia, 2007.
警告: この引用は必ずしも正確ではありません.
APA(7版)引用形式