Chuyển đến nội dung
VuFind
Đăng nhập
Ngôn ngữ
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Tất cả các trường
Tiêu đề
Tác giả
Chủ đề
Số hiệu
số ISBN/ISSN
Nhãn
Tìm kiếm
Nâng cao
Química de los alimentos
Trích dẫn điều này
Văn bản này
Email này
In
Xuất bản ghi
Xuất tới RefWorks
Xuất tới EndNoteWeb
Xuất tới EndNote
Lưu vào danh sách
Liên kết dài hạn
Química de los alimentos
Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:
Baltes, Werner
(Tác giả)
Định dạng:
Sách
Ngôn ngữ:
Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành:
Zaragoza
Acribia
2007
Những chủ đề:
Composición de los alimentos
CARBOHIDRATOS
Lípidos
Aminoácidos
Péptidos
PROTEINAS
Enzimas
Vitaminas
Minerales
Các nhãn:
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Đang giữ
Miêu tả
Những bình luận
Những quyển sách tương tự
Chế độ xem nhân viên
Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!
Bình luận của bạn
Bạn phải đăng nhập trước
Những quyển sách tương tự
Textbook of biochemistry
Bằng: West, Edward Staunton, et al.
Được phát hành: (1966)
Short course in biochemistry
Bằng: Lehninger, Albert L
Được phát hành: (1973)
Nutritional and safety aspects of food processing
Bằng: Tannenbaum, Steven R
Được phát hành: (1979)
Data for biochemical research
Bằng: Dawson, Rex Malcolm Chaplin, et al.
Được phát hành: (1986)
Nutrición: curso programado
Bằng: Guthrie, Helen Andrews, et al.
Được phát hành: (1973)