Introducción a la nutrición humana

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Gibney, Michael J (Autor), Vorster, Hester H (Autor), Kok, Frans J (Autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	Zaragoza Acribia 2005
Materias:	Nutrición Vitaminas PROTEINAS LIPOPROTEINAS Agua Alimentos Valor nutritivo Lípidos Consumo de alimentos
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Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda